マヨネーズディップソース組み合わせ8選

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2020年7月14日(火) 20時57分~TBSテレビ【マツコの知らない世界】で「全国から発掘!ご当地ディップソース!激ウママヨネーズが放送されます。

ゲストは、車中泊しながら全国津々浦々旅をし野菜が美味しく食べれる、その土地土地のオリジナルディップソースを集める夫婦「松林 卓さん・松林 望美さん」です。

野菜嫌いのお子様を持つご家庭や、食をこよなく愛する人にぜひ!全国を旅したからこそ分かる、絶品マヨ、絶品ミソディップから、苦手な野菜も克服できる最強ディップが紹介されます。

【マヨネース】は、野菜をおいしく食べれる方法のひとつですよね!特に旬の野菜は、新鮮なうちにディップでいただきたいですw

私も、ディップの世界が気になったので調べてみました!

※公式HPより引用

マヨネースディップソースおすすめ8選

美味しい美味しい!という定番から、チョー珍しい掛け合わせまでピックアップしてみました!

マヨネーズ+味噌

まずは、コンビニでも売っているこの味!パクパク進んでしまいますね♪

実は、和え物、炒め物などにもおすすめなのです。味噌とマヨネーズを使った時短料理にも一役買っています。

分量は、マヨネーズ3:味噌1:七味(お好みで少々)

マヨネーズ+にんにく

少々においが気になりますが、それでもにんにくのピリっとした辛さとマヨネーズのまろやかさが合いますね。

生野菜にも合いますが、根野菜はもちろん温野菜などにもバッチリ!!

マヨネーズ3:にんにく0.5(にんにく好きなら1)

マヨネーズ+明太子

魚卵ですね!好きな人はかなり好き!明太子!生臭さは、マヨネーズで緩和。辛子を入れてもなおよしな味に!!!

マヨネーズ3:明太子2

マヨネーズ+わさびorからし

一気に和になります。わさびもからしもピリッと味にアクセント!野菜にも合うし、魚やイカなどにおいが強い物に合います。

マヨネーズ3:わさびorからし1.5

マヨネーズ+アボカド

今人気の別名「森のバター」と言われている「アボカド」も入れちゃいます!アレンジとしては、そこにサイの目に切ったチーズをいれ、塩を入れるとフレンチに、醤油を入れると和に!ディップソースになります!

マヨネーズ3:アボカド2:塩or醤油少々

 

マヨネーズ+発酵食品(納豆orキムチorクリームチーズ)

これは、好き嫌いがはっきりするかけ合わせですね。納豆の場合は粘りや臭さが和らいで、キムチは、辛さと酸っぱさが和らぎ食べやすくなります。ディップするのもよし、おつまみとして食べるのも美味しいですね。

マヨネーズ+焼肉ザパンチ

輸入雑貨のお店カルディで置いている「にとん屋 塩だれの素 焼肉ザパンチ 80g」という調味料。次世代の焼肉だれです。裏に使い方が書いていますが、柑橘系汁を自分の好みの塩ダレを作ってから、マヨネーズと合わせます。

マヨネーズ3:焼肉ザパンチ1.5

マヨネーズ+牛豚鶏魚に小黒瀬のスパイス

黒瀬スパイス スパイス 万能 塩コショウ 黒瀬食鳥 かしわ屋くろせ 黒瀬のスパイス 110g」っていうスパイス調味料。レッドペッパーやガーリックがちょい強めのスパイスです。

肉料理に必ず私は利用している調味料ですが、マヨネーズに合わせてもとても美味しいソースになります!

マヨネーズ3:牛豚鶏魚に黒瀬のスパイス1

まとめ

マツコの知らない世界は、色んな情報がまんさいですよね。今回はマヨネーズディップソース。今からとても楽しみです。ただし、カロリーは考えちゃだめですねw分量は自分の好みで調整し、食べ物に合うオリジナルのディップソース作るのもいいですよね^^

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