家の中で勉強、家でできる遊びも、テレビゲームも、
何か子供と一緒に、家族と一緒に、
そこで今回は、だれでも作れる家にあるモノで作れちゃうお菓子を紹介。
簡単にできる「フルーツ飴」！
目次
フルーツ飴ってなに？？
パッと思い浮かべられるのは、お祭りの屋台に売っている「りんご飴」。
屋台で見るのは、主にりんご飴やイチゴ飴で「甘くて」「おいしくて」わたしは
そんな、おいしい飴を自宅で作ってみましょう♪
作り方は簡単！材料はこちら！
材料
- 砂糖 150g
- 水 50cc
- 好きなフルーツ
必要な道具
- フライパン
- クッキングペーパー・アルミホイル
- つまようじ
- 保冷剤
こんな少ない材料で美味しい飴が作れちゃうんです！
作り方
①フルーツを準備しましょう。
フルーツは、好きなフルーツでOK！今回は、写真のようなフルーツを用意しました。
また、フルーツのヘタを取るのが。。。など色んなフルーツでためしたい！というひとには、スーパーなどにカットフルーツがあるので、使ってみてくださいね。
ちなみに、1番右側にあるフルーツ串のみ、カットフルーツで売っていたモノを使いました。
②砂糖と水を煮詰めていきます。
グツグツ、少しとろみがでてくるくらいまで煮詰めます。
※あまりにも煮詰めすぎると砂糖の結晶ができてしまい、白くなってきます。もし煮詰め過ぎたら、お湯or水を入れて再度煮詰め直してください。
→ 
だいたい、中火で５分ぐらいで右側のようにテリがでてきた泡泡な砂糖湯になります。
③すぐにフルーツに絡ませます。
アルミホイルの回りにクッキングペーパーをまき、その下に保冷剤。
そのシートの上にどんど
※ここで、手早く絡めないと、砂糖が煮詰まりすぎて白くなってくるか、べっ甲飴のようにどんどん黄色くなってきて焦げてしまいます。
④冷やして、出来上がり！
あまったら、べっこうあめにしてしまってもいいですね。
まとめ
あっという間に、作れちゃうフルーツ飴。今回は、固まるのを待ちきれず、すぐに冷蔵庫に入れて冷やしました。パリパリ感がでておいしく頂きました。
家にある材料で出来てしまうので、簡単にお祭りのときの気分も味わいつつ、ご家族と一緒に作るのもいいですよね。でも、くれぐれもヤケドだけは、注意して下さいね。
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